Vita Scientia

Servicio profesional autorizado y legalmente constituido para gestionar la dirección técnica profesional, asegurando el cumplimiento de la normativa legal y técnica en el manejo de sustancias químicas.Nuestro objetivo es mitigar riesgos de accidentes, evitar multas o cierres de local, además garantizar la seguridad mediante procesos de registro, etiquetado y supervisión técnica. El servicio cubre la gestión de productos químicos en diversas áreas, el servicio incluye:

• Plaguicidas (domésticos, industriales y agrícolas).
• Químicos de higiene y desinfección en general.
• Otras aplicaciones químicas.

Es un proceso sistemático y documentado basado en pruebas científicas y técnicas para demostrar y/o comprobar que una medida de control en un proceso, etapa o equipo que, si se opera adecuadamente, es capaz de cumplir con el objetivo para que fue creado.

El objetivo es establecer confianza absoluta en la capacidad que debe tener el objeto sometido a validación para entregar resultados consistentes, mitigando riesgos de fallas, reduciendo tiempos de inactividad y asegurando la excelencia operativa. El servicio cubre la validación de equipos críticos en cualquier fase de la cadena de valor. El servicio incluye:

• Tecnologías de inspección de productos (detectores de metales, rayos X, ópticos o infrarrojos).
• Equipamiento de procesos alimentarios y medidas de control (filtros, mallas, separadores, trampas magnéticas).
• Protocolos de determinación de vida útil de los productos (alimentos y funcionalidad de empaques alimentarios).
• Validación de diseño higiénico de equipos (principalmente para equipos «hechizos» y sin evidencia objetiva de su uso seguro).
• Validación del programas generales (gestión y manejo prevención de plagas, monitoreo ambiental, limpieza y desinfección, entre otras)

Planificamos y ejecutamos la auditorías internas, inspecciones y evaluaciones completas bajo los requisitos de la normas de inocuidad, calidad y ambiente en la industria alimentaria y de servicios. Identificamos brechas en el sistema de gestión, cumplimiento de requisitos normativos, generamos el informe de hallazgos auditables y acompañamos al equipo de gestión en el cierre de no conformidades. El servicio incluye:

• Auditorías Internas inocuidad (FSSC22000, BRCGS, SQF, IFSFood)
• Auditorías internas calidad en (ISO9001)
• Inspecciones Infraestructura y BPM
• Auditorías de dirigidas a proveedores y/o clientes
• Auditorías internas ambientales (ISO 14001)
• Evaluaciones de vulnerabilidad de defensa alimentaria y seguridad física e instalaciones
• Evaluaciones de vulnerabiidad de fraude alimentario y cadena de suministro

Planificamos, ejecutamos y acompañamos en la implementación de los requisitos de la normas de inocuidad, calidad y ambiente en la industria alimentaria y de servicios. Identificamos brechas en el sistema de gestión, cumplimiento de requisitos normativos, generamos. El servicio incluye:

• Implementación normas de inocuidad GFSI (FSSC22000, BRCGS, SQF, IFSFood)
• Implementación normas de calidad (ISO9001)
• Implementación normas ambientales (ISO 14001)

Acompañamos en el diseño y desarrollo de productos bajo una línea de productos saludables, inócuos y orientados a lo natural, saludable y a la protección del medio ambiente. Desarrollamos la formulación y la puesta en marcha, diseñamos los aspectos técnicos de cumplimiento legal y regulatorio de ingredientes y gestionamos el registro sanitario respectivos. El servicio incluye:

• Estrategia creativa y desarrollo integral de marca (Diseño de logotipo, línea gráfica y manual de marca).
• Estrategia de comunicación y lanzamiento (aplicaciones digitales e impresas).
• Diseño de etiquetas (para productos y complementarias).
• Diseño y formulación de productos alimentarios, macrobióticos, cosméticos e higiénicos.
• Determinación de la vida útil de los productos.